¿Querés que tus preparaciones luzcan como de pastelería profesional?
Esta práctica y resistente rejilla enfriadora rectangular es el secreto que necesitas en tu cocina para elevar el resultado de tus preparaciones al máximo
🔹 Fabricada en metal con recubrimiento antiadherente de color negro: es resistente ya que soporta el uso frecuente sin deformarse
🔹 Permite el enfriado parejo de preparaciones como: tortas, bizcochuelos, galletitas, muffins, donas, coberturas, panes y muchas más ¡Sin que pierdan su textura perfecta!
🔹 Su diseño con patitas elevadas permite que el aire circule uniformemente por todos los ángulos de tus preparaciones, evitando que se humedezcan por debajo y conservando su esponjosidad
🔹 Permite un escurrido eficiente cuando bañas tu preparación con cualquier cobertura como baño de chocolate. También es ideal para glasear postres o drenar frituras
🔹 Tamaño amplio (40cm largo x 25cm ancho x 2cm alto) perfecto para varias preparaciones individuales o para una torta completa
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1. Colocá la rejilla sobre una superficie plana y estable
2. Colocá tus preparaciones recién salidas del horno directamente sobre la rejilla para que el aire circule por completo y se enfríen de manera uniforme
3. Si vas a glasear o bañar con cobertura tus postres o torta, poné una bandeja debajo para que el excedente se escurra fácilmente
4. Usala también para dejar enfriar panes artesanales o como base para deshidratar galletas decoradas
